Реформа шкільного харчування у Мішково-Погорілівському ліцеї

Більше про організацію шкільного харчування - у відеосюжеті телеканалу «МАРТ» 

(За матеріалами Миколаївської ОВА)

 Смачно, поживно та з турботою: на Миколаївщині продовжують удосконалювати організацію шкільного харчування

У Мішково-Погорілівському ліцеї щодня харчуються понад 400 дітей. Тут оновлений підхід до шкільного харчування поєднують із чітким контролем якості продуктів, приготування страв та дотриманням усіх необхідних вимог.

У харчоблоці облаштовані приміщення для зберігання продуктів, холодильне обладнання, зона первинної обробки та варильний цех. Щодня над приготуванням їжі для дітей працюють кухарі, комірник і підсобний працівник.

«Організація якісного харчування дітей - одне з важливих завдань для нашого закладу. У громаді це організовано за рахунок коштів субенції та місцевого бюджету засновника - Мішково-Погорської сільської ради. Ми харчуємо дітей з першого по одинадцятий клас, а для учнів груп продовженого дня організовано дворазове харчування», - зазначила директорка ліцею Світлана Горик.

Меню формують з урахуванням вимог реформи шкільного харчування та вподобань дітей. У ньому - овочі, фрукти, м’ясні страви, каші та молочні продукти.

Меню в ліцеї переглядають відповідно до сезону - восени, взимку та навесні. При цьому враховують досвід попередніх років і побажання учнів, дотримуючись установлених вимог до калорійності та збалансованості харчування.

Своєю чергою, учениця 10 класу Софія розповіла, що сучасне меню подобається школярам завдяки різноманітності страв.

«Мені все подобається. Є дуже багато різноманітних страв: салати, овочі, багато фруктів, соки. Є різне м’ясо, риба, різноманітні каші. Найбільше мені подобаються відбивні, котлети, картопля, а також овочі та фрукти», - поділилася учениця.

Нагадаємо, реформа шкільного харчування стартувала у 2020 році за ініціативи першої леді Олена Зеленська. Її мета - забезпечити дітей якісним, безпечним і збалансованим харчуванням та формувати здорові харчові звички з дитинства. У 2023 році Уряд затвердив Стратегію реформи до 2027 року, яка передбачає модернізацію харчоблоків, підготовку кадрів, посилення спроможності громад і формування культури здорового харчування. Програма безоплатного харчування поступово розширюється: з 1 вересня 2026 року вона охоплює учнів 1–11 (12) класів комунальних закладів освіти по всій Україні, які навчаються очно або у змішаному форматі.

(За матеріалами Миколаївської ОВА)